Menu
/

BAHAN-BAHAN :
1.       Wortel
2.       Tahu
3.       Baso
4.       Kol
5.       Daun thailand


Bumbu :
1.       Garam
2.       Lada bubuk
3.       Gula merah
4.       Kecap asin
5.       Bawang putih
6.       Bawang merah
7.       Cabe
8.       Air secukupnya


Cara membuatnya :
1.       Cuci semua sayuran dan bumbu agar bersih dengan air.
2.       Pisahkan sayuran dan bumbu diwadah tempat untuk meniriskan.
3.       Potong wortel memanjang kira-kira 3 cm.
4.       Tahu dipotong kotak-kotak dadu
5.       Baso dipotong tipis bulat
6.       Kol dipotong tipis juga
7.       Lalu daun thailand di potong 3-4 cm.
Setelah sayuran selesai dipotong selanjutnya adalah membuat bumbu :
1.       Cabe, bawang merah dan bawang putih dihaluskan.


Cara memasak :
1.       Panaskan minyak secukupnya dalam wajan
2.       Masukkan bumbu yang telah dihaluskan digoreng hingga tercium aroma, tambahkan garam dan lada bubuk
3.       Masukkan semua sayuran dalam wajan, aduk rata dengan bumbu diberi air dan gula merah agar manis lalu tambahkan kecap asin.
4.       Setelah matang, siap disajikan dengan nasi dan lauk pauk untuk santapan sehat keluarga, selamat menikmati.